Unser griechisches Olivenöl in Originalabfüllung.
LAKUDIA Bio Olivenöl Nativ Extra
Erste Güteklasse, ungefiltert, jahrgangsrein, direkt vor Ort aus Oliven einer Sorte (Athinea) aus mechanischem Verfahren gewonnen.
Olivenöl aus Griechenland
Ab 8,25 €
33,00 € / l
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Beschreibung
Die schonende Herstellung des Olivenöls bewahrt den vollen Geschmack der Athinio-Olive.
Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Das Olivenöl ist aus kontrolliertem Anbau, unverschnitten und naturtrüb.
- extra natives Olivenöl
- kaltgepresst,kaltextrahiert
- sortenrein
- ohne Zusätze
- Säuregehalt < 0,5 %
- aus einer Anbaulage in Griechenland (Lakonien)
Gütesiegel:
EU-Bio-Siegel · DE-Bio-Siegel
Unser prämiertes Olivenöl stammt vom Berggut LAKUDIA an der Küste Lakoniens. Dort schafft das Klima eine der wohl weltweit günstigsten Anbaubedingungen für Olivenöl allererster Qualität.
Das gewonnene Öl ist von leuchtend grünlicher Färbung, intensiv und fruchtig im Geschmack, mit einer edelbitteren Note. Nur ausgesuchte Öle aus kontrolliertem Anbau werden verwendet. Die Öle stammen grundsätzlich aus einer Anbaulage, werden nicht mit anderen Ölen verschnitten und sind ungefiltert. Die klaren Öle werden nur behutsam abgegossen, die naturtrüben Öle enthalten mit dem Fruchtfleisch die volle Kraft und das Aroma der Olive.
Besonders der extrem niedrige Fettsäureanteil von nur 0,2 bis 0,5% hebt die außergewöhnliche Qualität dieses Bergöls hervor.
Lakudia Olivenöl ist immer die erste Kaltpressung/Kaltextraktion handgepflückter Oliven.
Ein eventueller Bodensatz ist ein Zeichen für ungefiltertes und kaltgepresstes Olivenöl.
Das Öl wurde keinen weiteren Behandlungen unterzogen.
Verwendung:
- Für Salate und Salatsaucen
- Zum Kochen, Braten und Frittieren, da sehr hitzestabil (bitte den Rauchpunkt von 210 Grad Celsius nicht überschreiten)
- Zum Konservieren von Gemüse, Fleisch und Käse.
- Als Pestosauce oder pur mit Kräutern zu allen Nudelgerichten
- Olivenöl eignet sich hervorragend als Massageöl, Körperöl und zur Haarpflege.
Die im Olivenöl enthaltenen Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfettwerte vor oxidativem Stress zu schützen. Diese positive Wirkung
stellt sich bereits bei einer täglichen Einnahme von 20 g ein.
Lagern Sie Ihr Olivenöl gut verschlossen an einem dunklen, kühlen Ort.
Verantwortlicher Lieferant:
LAKUDIA GmbH
Margarete-Steiff-Str. 29
73457 Essingen
Deutschland
